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Lunedì
Prima colazione: 1 tazza di latte magro; 25 g di pane integrale; 1 uovo alla coque
A metà mattina: 1 mela
Pranzo: 200 g di vitello (cotto senza grassi) insalata mista (100 g di fagiolini lessati + 1 piccolo pomodoro) condita con 1 /2 cucchiaio di olio di cuore di mais; 25 g di pane integrale; 1 yoghurt magro
A metà pomeriggio: 1 arancia
Cena: 100 g di mozzarella; 50 g di pane integrale; peperonata (50 g di zucchine + 50 g di peperoni + 50 g di melanzane + 50 g di cipolle, cotti in acqua aromatizzata con erbe a piacere) insaporita con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais.
Martedì
Prima colazione: 50 g di pane integrale; 50 g di formaggio magro; 1 tazza di tè leggero
A metà mattina: 1 mela
Pranzo: 1 /2 pollastrino (250 g circa) arrostito senza grassi; lattuga condita con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais
A metà pomeriggio: 1 yoghurt magro dolcificato con 1 cucchiaino di miele
Cena: 100 g di carote grattugiate condite con succo di limone; omelette con champignons (2 uova + 100 g di champignons saltati in 5 g di burro) cotta senza grassi nello speciale padellino antiaderente; 25 g di pane integrale.
Mercoledì
Prima colazione: 1 yoghurt magro dolcificato con 1 cucchiaino di miele; 1 tazza di tè leggero
A metà mattina: spremuta di pompelmo
Pranzo: 60 g di pasta condita con 10 g di burro e poco parmigiano; 150 g di sogliola lessata; 150 g di spinaci cotti a vapore conditi con 1 /2 cucchiaio di olio cuore di mais; 25 g di pane integrale
A metà pomeriggio: 1 bicchiere di latte magro
Cena: 150 g di ananas fresco; 2 piccoli pomodori in insalata conditi con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais e foglie di basilico; 50 g di certosino; 25 g di pane integrale.
Giovedì
Prima colazione: 1 tazza di latte magro + 25 g di corn flakes non zuccherati + 1 cucchiaino di miele
A metà mattina: 1 mela
Pranzo: verdura lessata (100 g di fagiolini + 100 g di cipolle) condita con 1 /2 cucchiaio di olio di cuore di mais; 1 /2 pollastrino (250 g circa) arrostito senza grassi; 25 g di pane integrale
A metà pomeriggio
spremuta di pompelmo
Cena: insalata mista (una porzione di lattuga + 1 pomodoro) condita con succo di limone e 1/2 cucchiaio di olio di cuore di mais; 100 g di ricotta fresca magra; 50 g di pane integrale.
Venerdì
Prima colazione: 25 g di pane integrale 50 g di mozzarella 1 tazza di tè leggero
A metà mattina: 1 pera
Pranzo: 1 pesca (o 2 piccole mele): 150 g di hamburger magro, cotto senza grassi e arricchito di erbe tritate a piacere; 2 piccole patate lessate
A metà pomeriggio: 1 bicchiere di latte magro
Cena: 2 uova alla coque; 200 g di asparagi lessati conditi con 10 g di burro fuso (non cotto) e poco parmigiano; 50 g di pane integrale; 1 yoghurt magro dolcificato con 1 cucchiaino di miele.
Sabato
Prima colazione: 1 yoghurt magro + 1 piccola mela a pezzetti + 1 cucchiaino di miele; 1 tazza di tè leggero
A metà mattina: spremuta di arancia
Pranzo: 60 g di pasta condita con 10 g di burro e poco parmigiano; 1 trota (circa 250 g) cotta al cartoccio o lessata; 200 g di cimette di cavolfiore cotte
a vapore e insaporite con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais; 25 g di pane integrale
A metà pomeriggio: 1 bicchiere di latte magro
Cena
100 g di ricotta fresca magra insalata mista (ravanelli + 1 pomodoro + 1 carota grattugiata) condita con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais; 25 g di pane integrale.
Domenica
Prima colazione: macedonia di frutta fresca (1 piccola mela + gli acini di un grappolino d'uva + 1 piccola banana a pezzetti) condita con succo di limone e 1 cucchiaino di miele; 50 g di pane integrale; 1 tazza di tè leggero
A metà mattina: 1 yoghurt magro
Pranzo: 1 pompelmo; 200 g di coniglio arrostito senza grassi, insaporito con erbe aromatiche a piacere; 1 piccola patata lessa + 1 pomodoro alla griglia.
A metà pomeriggio: spremuta di arancia
Cena: insalata di fagiolini e mozzarella (200 g di fagiolini lessati + 100 g di mozzarella) condita con 1/2 cucchiaio di olio cuore di mais; 50 g di pane integrale.
Nota. Per le regole generali sulla dieta anticellulite consulta anche promemoria nella dieta anticellulite.
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